وجبة البروستد اوالبروست

[رهينة الحزن]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



طريقة دجاج البروستد:



هناك طرق كثيرة ومتنوعة لكن بشكل عام يتكون من الدقيق او البقسماط او الاثنين معا.بالاضافةالبهارات المرغوبة وبيضتين ويمكن اضافة ملعقة صغيرة من الخردل وملعقة ماء وملعقة لبن حسب الرغبة



المقادير:


صحنين افخاذ دجاج كاملة او دجاجتين كاملة مقطعة
نصف كاسة دقيق
نصف كاسة بقسماط
(يمكن ايضا كاسة دقيق او كاسة بقسماط احدهما دون الاخر)
بيضتين
ملح فلفل اسود كمون ثوم كزبرة رشة قرفة ويمكنك اضافة اي بهار تفضلين لمزيد من الطعم الرائع
ملعقة خردل صغيرة
ملعقة لبن روب اوزبادي كبيرة
ملعقة ماء


الطريقة:



يقطع الدجاج الى قطع وينزع منه الجلدوالدسم
تخلط جميع مقادير الخلطة وفي النهاية تضاف ملعقة الماء ويمكن زيادة الماء اذا احتاج الامربحيث يكون الخليطقريبا الى عجينة مرنة سائله
يحمى الزيت ثم تغمس قطع الدجاج وتقلى على الفور وتنشف على ورق ماص

[تغاريــــد]

يووووه عاد انا غرامي بروستد ..

بجربه ان شاء الله ..

يعطيك العافيه غاليتـــــــــــــــــــــــي #

[دلوووعة زوجهـــا]

http://www.3tt3.net/up4/get-3-2008-pfkkjlpo.gif (http://www.3tt3.net/up4)

[الشروق]

سلمت يدااااااااااااك

[مذهلة العيون]

سلمت يدياك