احلى وحده
09-12-2007, 05:29 PM
http://7wa.6arab.net/images/7wapics/12863385074606789505d01.jpg
المقادير
بيضتان
1ونصف كوب من الدقيق
ملعقة صغيرة من البيكنج باودر
ثلاثة ارباع كوب من الزبدة اللينة
علبة من اللبن المكثف (ربع كيلو)
ثلاثة ارباع كوب من السكر
بيضتان
بشر وعصير ليمونة واحدة
موزة
ملعقة فانيليا
الطريقة
تخلط البيضتان مع الدقيق، والبيكينج باودر، والزبدة، والحليب المكثف المحلى والسكر، وبشر الليمون في الخلاط الكهربائي،وتخفق لمدة دقيقتين ثم مرة أخرى على سرعة متوسطة لمدة دقيقتين حتى يصبح الخليط طريا لينا, تخفق أو تهرس الموزة مع عصير الليمون الحامض و الفانيليا ثم يضاف الخليط الى المكونات ويخفق بملعقة خشبية
يصب الخليط في صينية فرن متوسطة مستديرة ومدهونة بالزبدة أو الزيت، ويخبز في فرن محمي على حرارة 175 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة أو حتى يتم إدخال سكين في وسطه وإخراجه نظيفا0
بالهنا والشفا
المقادير
بيضتان
1ونصف كوب من الدقيق
ملعقة صغيرة من البيكنج باودر
ثلاثة ارباع كوب من الزبدة اللينة
علبة من اللبن المكثف (ربع كيلو)
ثلاثة ارباع كوب من السكر
بيضتان
بشر وعصير ليمونة واحدة
موزة
ملعقة فانيليا
الطريقة
تخلط البيضتان مع الدقيق، والبيكينج باودر، والزبدة، والحليب المكثف المحلى والسكر، وبشر الليمون في الخلاط الكهربائي،وتخفق لمدة دقيقتين ثم مرة أخرى على سرعة متوسطة لمدة دقيقتين حتى يصبح الخليط طريا لينا, تخفق أو تهرس الموزة مع عصير الليمون الحامض و الفانيليا ثم يضاف الخليط الى المكونات ويخفق بملعقة خشبية
يصب الخليط في صينية فرن متوسطة مستديرة ومدهونة بالزبدة أو الزيت، ويخبز في فرن محمي على حرارة 175 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة أو حتى يتم إدخال سكين في وسطه وإخراجه نظيفا0
بالهنا والشفا